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Letchis / Mangues

85,00 €

Détails


Colis de 5 kg net de fruits :
Ce Colis contient :
2 kg Mangues José en provenance d'un verger qualifié en Agriculture Biologique de l'Ouest de l'ïle,
environ 3.5 kg de Letchis Bras Canot en petits bouquets.


Les letchis sont récoltés à la main et rejoignent rapidement nos ateliers où ils sont triès avec soin avant d'être mis en petits bouquets puis refroidis. Ce conditionnement imaginé sur la Plantation Mélissa depuis plusieurs années est reconnu comme une marque de qualité sur les marchés de gros.
A peine quelques heures après leur cueillette, les fruits sont prêt à partir !

Les letchis sont récoltés à la main et rejoignent rapidement nos ateliers où ils sont triès avec soin avant d'être mis en petits bouquets puis refroidis. Ce conditionnement imaginé sur la Plantation Mélissa depuis plusieurs années est reconnu comme une marque de qualité sur les marchés de gros.
A peine quelques heures après leur cueillette, les fruits sont prêt à partir !

Arrivés chez vous, les letchis ont besoin de rester dans le froid, l'humidité et l'obscurité pour rester rouges ... le bas de votre réfrigérateur avec un linge légèrement humide leur conviendra très bien ... ou le balcon, enfermés dans un carton par exemple.
Si vous les mettez sur votre plateau de fruits, sachez que la peau va se brunir en quelques heures car le letchi sèche très vite. Le goût du fruit n'est pas altéré mais sa présentation est moins attrayante. ...
Un conseil donc, sortez les juste avant de les consommer !

Les mangues José sont emballées individuellement dans un manchon protecteur pour éviter d'être talées. C'est un fruit fragile qui n'arrivera à maturité que quelques jours après l'arrivée du colis. Ne mettez surtout pas ces mangues au réfrigérateur, cela les emêcheraient de mûrir. Garder les simplement à température ambiante.

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